BRAM Kitchen & Coffee - Třebíč

Zavřít
Rezervace na telefonním čísle
776 280 943
nebo







    Prosím vyčkejte na potvrzení e-mailem.

    Jsme rodinná restaurace v centru města zaměřující se na podávání obědů.

    Během poledne si můžete objednat z denního či týdenního menu. Kuchyni volíme především evropskou, ale najdete u nás i pokrmy z celého světa.

    Kvalitní suroviny, pečlivá práce a čerstvost jsou u nás samozřejmostí.  Sami pro Vás vyrábíme těstoviny nebo pečeme bulky do našich hamburgerů.

    Zřetel jsme brali i na rostoucí zájem o míchané limonády, kvalitní rozlévaná vína nám dodává ZD Němčičky a nelze opomenout ani prémiovou kávu Galliano z rodinné italské pražírny.

    Dnešní době velí trend otevřené kuchyně, snažili jsme se jít stejným směrem a pokusit se zároveň vytvořit interiér v Boho stylu, ve kterém se budete cítit příjemně

    více o nás

    Hlavní část restaurace se zalíbí především těm, kteří se přijdou v době polední najíst, dál je velký salónek, vhodný ke klidnému posezení u kávy,
    vynikajícího dezertu a popřípadě přečtení nějaké knížky z naší malé knihovničky. Menší salónek poskytne vhodné zázemí pro obchodní schůzky nebo
    ho prostě jen uvítají ti, kteří preferují soukromí. Koneckonců výběr závisí jen na Vás, celá restaurace má něco kolem 60ti míst k sezení.  To své si u nás najde určitě každý.

    Proč právě název BRAM? Odpověď je prostá. Jde o složení prvních písmen jmen členů naší rodiny.  Těšíme se na Vaši návštěvu a věříme, že v BRAM Kitchen & Coffee zažijete příjemné chvíle a doufáme, že se k nám budete rádi vracet.

    RÁDI VÁM PŘIPRAVÍME OSLAVY, VEČÍRKY, FIREMNÍ AKCE, po domluvě i mimo provozní dobu.

     

    méně o nás

    Polední menu

    XXXXX
    M1 ZAVŘENO – technické důvody 130 Kč
    Polévka z pečené řepy
    M1 Pštrosí vejce se šťouchanými bramborami a kyselou okurkou 130 Kč
    Kulajda
    M1 Segedínský guláš s houskovým knedlíkem 130 Kč
    XXXXX
    M1 ZAVŘENO – státní svátek 130 Kč
    Krém z medvědího česneku
    M1 Smažený sýr s vařenými bramborami a tatarskou omáčkou 130 Kč

    týdenní nabídka

    M2 Fusilli Primavera (kuřecí maso, cuketa, paprika, rajčata, zelené fazolky, brokolice, bazalka, parmezán)
    145
    M3 Raviloly plněné balkánským sýrem s ricottou přelité dýňovým krémem 150
    M4 Spaghetti z mrkve se zeleninovým ragů s červenou čočkou a parmezánem ala Bolognese (bezlepkové) 150
    M5 Caesar salát s kuřecím masem 155
    M6 Restovaný zabijačkový prejt se staročeskou lepenicí s křenem 155
    M7
    Hovězí cheeseburger s americkými bramborami a tatarskou omáčkou 159  Kč

     

    Stálá nabídka

    Předkrmy

    Salát Caprese 90 Kč
    80g Hovězí carpaccio s pečeným parmezánem 140 Kč
    80g Lososový tartar 120 Kč
    80g Marinovaný losos s hořčično-medovým přelivem 120 Kč
    80g Krevety v tempuře s limetkovým krémem 105 Kč

    Ke všem předkrmům podáváme pečivo.

    Polévky

    Hovězí vývar s masem a nudlemi 50 Kč
    dle denní nabídky

    Saláty

    300g Smažená kuřecí prsa v tempuře na listovém salátu s asijskou zálivkou 155 Kč
    300g Zeleninový salát s grilovanými kuřecími prsíčky 150 Kč
    300g Listový salát s červenou řepou, kozím sýrem a slaninou 155 Kč
    300g Teplý zeleninový salát se žampiony 145 Kč

    Hlavní chody

    200g Filet z pečeného candáta na základu z Kulajdy 230 Kč
    200g Pošírovaný lososový filet s holandskou omáčkou 225 Kč
    200g Pečený lososový filet s grilovanou zeleninou 235 Kč
    220g Medailonky z vepřové panenky na hříbkách 215 Kč
    220g Špíz z vepřové panenky 215 Kč
    200g Grilovaná vepřová kotleta s vejcem a slaninou 195 Kč
    180g Hamburger „BRAM“ s hranolkami 180 Kč
    180g Kuřecí prsa plněná bylinkami s omáčkou demi glace 165 Kč
    150g Pikantní kuřecí nudličky na zelenině 155 Kč
    180g Kuřecí řízečky v těstíčku 170 Kč
    300g Gnocchi v sýrové omáčce 135 Kč
    300g Krémové rizoto s parmezánem a zeleninovým ragů 155 Kč
    300g Krémové rizoto s krevetami 185 Kč

    Přílohy, omáčky

    200g Brambory vařené 40 Kč
    200g Bramborové hranolky 40 Kč
    200g Bramborové krokety „BRAM“ 45 Kč
    200g Americké brambory 40 Kč
    200g Šťouchané brambory 40 Kč
    200g Selské brambory 45 Kč
    150g Míchaný salát 40 Kč
    Tatarská omáčka 25 Kč
    Česneková omáčka 25 Kč
    Pikantní omáčka 25 Kč

    Čerstvé těstoviny

                                                                  Z ITALSKÉ SEMOLINOVÉ MOUKY
                               dle výběru: SPAGHETTI, FETTUCCINE, FUSSILI, PAPPARDELLE
    Omáčky a úpravy na slano
    Boloňské ragů s parmezánem 135 Kč
    Smetanová s kuřecím masem 135 Kč
    Carbonara s parmezánem 135 Kč
    Smetanová s uzeným lososem, brokolicí a koprem 135 Kč
    S vepřovou panenkou a žampiony 135 Kč
    Špenátová se smetanou 125 Kč
    Sýrová 125 Kč
    Rajčatová s bazalkou a mozzarellou 125 Kč
    Houbová se smetanou 125 Kč
    Aglio e olio peperoncino 125 Kč
    S restovanou zeleninou a sezamovou solí 125 Kč
    Pesta
    Bazalkové pesto s parmezánem 115 Kč
    Pesto ze sušených rajčat s parmezánem 115 Kč
    Paprikové pesto s parmezánem 110 Kč
    Na sladko
    Makové 105 Kč
    Tvarohové 105 Kč
    Perníkové 105 Kč
    Skořicové 100 Kč
    parmezán/pecorino – porce na těstoviny 15 Kč

    Dezerty

                                                                                         dle denní nabídky
                                Poloviční porce účtujeme 75% z ceny. Seznam alergenů na vyžádání u obsluhy.
    celou nabídku

    Nealkoholické nápoje

    0,33l Mattoni neperlivá 29 Kč 0,25l Schweppes tonic 35 Kč
    0,5l Voda kohoutková 10 Kč 0,1l Džus 10 Kč
    1l Voda kohoutková 20 Kč 0,4l Limonáda s dužinou 45 Kč
    0,3l ZON Cimo 20 Kč 0,4l Aloe vera drink 39 Kč
    0,5l ZON Cimo 30 Kč 0,4l Ice tea sypaný čaj 39 Kč
    0,3l Sodová voda 15 Kč 0,4l Matcha Ice tea 49 Kč
    0,5l Sodová voda 25 Kč 0,5l Nealkoholické pivo Birell 35 Kč
    0,33l Coca Cola 35 Kč

    Milkshake

    0,4l Milkshake 60 Kč

    Teplé nápoje

    0,3l Horký nápoj s ovocnou dužinou 39 Kč 0,2l Víno svařené červené / bílé 65 Kč
    Horká čokoláda 50 Kč 0,25l Grog 45 Kč

    Čaje

    Sypaný čaj 35 Kč Porcovaný čaj 30 Kč

    Káva

    20ml Ristretto 35 Kč Flat white 60 Kč
    25ml Espresso 35 Kč Vídeňská káva 50 Kč
    90ml Espresso Americano 35 Kč Alžírská káva 60 Kč
    Espresso Macchiato 39 Kč Ledová káva 60 Kč
    50ml Espresso Doppio 55 Kč
    Cappuccino 45 Kč Příchuť do kávy 10 Kč
    Latté Macchiato 50 Kč Mléko ke kávě (sójové, kokosové) 5 Kč

    Pivo

    0,5l Budweiser Budvar 12° 40 Kč 0,3l Radler – dle nabídky
    0,3l čepované – dle nabídky 0,4l Radler – dle nabídky
    0,4l čepované – dle nabídky

    Víno ZD Němčičky

    0,1l Víno bílé 30 Kč 0,1l Víno červené 30 Kč
    0,1l Víno růžové 30 Kč

    Aperitivy

    0,1l Campari bitter 95 Kč 0,1l Martini bianco 55 Kč
    0,04l Campari bitter 50 Kč 0,1l Martini extra dry 55 Kč

    Likéry a destiláty

    0,04l Baileys 45 Kč 0,04l Becherovka 40 Kč
    0,04l Limoncino 45 Kč 0,04l Fernet Stock 35 Kč
    0,04l Griotka 30 Kč 0,04l Hruškovice 45 Kč
    0,04l Vaječný likér 30 Kč 0,04l Grappa 55 Kč
    0,04l Jägermeister 55 Kč

    Gin

    0,04l Beefeater Gin 45 Kč

    Vodka

    0,04l Stolichnaya 45 Kč

    Rum

    0,04l Don Papa 105 Kč 0,04l Božkov Tuzemský 35 Kč
    0,04l Legendario Ron Añejo 65 Kč 0,04l Bacardi 45 Kč

    Whiskey, Bourbon a Brandy

    0,04l Tullamore Dew 55 Kč 0,04l Jack Daniel´s Honey 65 Kč
    0,04l Jack Daniel´s 65 Kč 0,04l Metaxa 5* 45 Kč
    celý nápojový lístek
    BRAM Kitchen & Coffee - interiér
    BRAM Kitchen & Coffee - interiér
    BRAM Kitchen & Coffee - interiér
    BRAM Kitchen & Coffee - interiér
    BRAM Kitchen & Coffee - interiér
    BRAM Kitchen & Coffee - interiér
    BRAM Kitchen & Coffee - interiér
    BRAM Kitchen & Coffee - interiér
    BRAM Kitchen & Coffee - interiér