Během poledne si můžete objednat z denního či týdenního menu. Kuchyni volíme především evropskou, ale najdete u nás i pokrmy z celého světa.
Kvalitní suroviny, pečlivá práce a čerstvost jsou u nás samozřejmostí. Sami pro Vás vyrábíme těstoviny nebo pečeme bulky do našich hamburgerů.
Zřetel jsme brali i na rostoucí zájem o míchané limonády, kvalitní rozlévaná vína nám dodává ZD Němčičky a nelze opomenout ani prémiovou kávu Galliano z rodinné italské pražírny.
Dnešní době velí trend otevřené kuchyně, snažili jsme se jít stejným směrem a pokusit se zároveň vytvořit interiér v Boho stylu, ve kterém se budete cítit příjemně
Hlavní část restaurace se zalíbí především těm, kteří se přijdou v době polední najíst, dál je velký salónek, vhodný ke klidnému posezení u kávy,
vynikajícího dezertu a popřípadě přečtení nějaké knížky z naší malé knihovničky. Menší salónek poskytne vhodné zázemí pro obchodní schůzky nebo
ho prostě jen uvítají ti, kteří preferují soukromí. Koneckonců výběr závisí jen na Vás, celá restaurace má něco kolem 60ti míst k sezení. To své si u nás najde určitě každý.
Proč právě název BRAM? Odpověď je prostá. Jde o složení prvních písmen jmen členů naší rodiny. Těšíme se na Vaši návštěvu a věříme, že v BRAM Kitchen & Coffee zažijete příjemné chvíle a doufáme, že se k nám budete rádi vracet.
RÁDI VÁM PŘIPRAVÍME OSLAVY, VEČÍRKY, FIREMNÍ AKCE, po domluvě i mimo provozní dobu.
| Česneková krémová | *15 Kč | |
| M1 | Kuřecí medailonky na grilu s plněnými pečenými bramborami s anglickou slaninou a přírodním sýrem s pórkovou omáčkou |
150 Kč |
| M2 | Vepřové nudličky po sečuánsku s jasmínovou rýží (X) | 140 Kč |
| Frankfurtská | *15Kč | |
| M1 | Zeleninový salát s kuskusem a kuřecími stripsy s bylinkovým dresinkem | 150 Kč |
| M2 | Čevabčiči s vařenými bramborami, hořčicí a cibulkou | 140 Kč |
| Mexická s mletým masem (X) | *15 Kč | |
| M1 | Vepřová kapsa plněná salámem a sýrem s americkými bramborami a česnekovým dipem (X) |
150 Kč |
| M2 | Peciválky s mákem a povidly | 140 Kč |
| Krupicová s vejcem | *15 Kč | |
| M1 | Krůtí nudličky na smetaně s bramborovými kroketami | 150 Kč |
| M2 | Hrachová kaše s klobásou, kyselou okurkou a chlebem | 140 Kč |
| Hovězí vývar s masem a nudlemi | *15 Kč | |
| M1 | Vepřový steak s volským okem, zelenými fazolkami na slanině a šťouchanými bramborami s cibulkou (X) |
150 Kč |
| M2 | Halušky s uzeným masem a kysaným zelím | 140 Kč |
| M3 | Fusilli se sušenými rajčaty, olivami, kešu oříšky a parmezánem | 175 | Kč |
| M4 | Těstovinový salát s kuřecími nudličkami, zeleninou a italským fazolovým dresinkem s oříšky |
180 | Kč |
| M5 | Telecí játra po benátsku s opékanými bramborami | 185 | Kč |
| M6 | Mix gril (kuřecí prsíčko, vepřová panenka, rump steak) se zadělávaným špenátem a pečenými bramborami (X) |
205 | Kč |
| Seznam alergenů na vyžádání u obsluhy. (X) – označení pro bezlepkové menu.
* Polévka k menu 15Kč, samostatně 45Kč. |
| Salát Caprese | 90 Kč | |
| 80g | Hovězí carpaccio s pečeným parmezánem | 140 Kč |
| 80g | Lososový tartar | 120 Kč |
| 80g | Marinovaný losos s hořčično-medovým přelivem | 120 Kč |
| 80g | Krevety v tempuře s limetkovým krémem | 105 Kč |
Ke všem předkrmům podáváme pečivo.
| Hovězí vývar s masem a nudlemi | 50 Kč | |
| dle denní nabídky |
| 300g | Smažená kuřecí prsa v tempuře na listovém salátu s asijskou zálivkou | 155 Kč |
| 300g | Zeleninový salát s grilovanými kuřecími prsíčky | 150 Kč |
| 300g | Listový salát s červenou řepou, kozím sýrem a slaninou | 155 Kč |
| 300g | Teplý zeleninový salát se žampiony | 145 Kč |
| 200g | Filet z pečeného candáta na základu z Kulajdy | 230 Kč |
| 200g | Pošírovaný lososový filet s holandskou omáčkou | 225 Kč |
| 200g | Pečený lososový filet s grilovanou zeleninou | 235 Kč |
| 220g | Medailonky z vepřové panenky na hříbkách | 215 Kč |
| 220g | Špíz z vepřové panenky | 215 Kč |
| 200g | Grilovaná vepřová kotleta s vejcem a slaninou | 195 Kč |
| 180g | Hamburger „BRAM“ s hranolkami | 180 Kč |
| 180g | Kuřecí prsa plněná bylinkami s omáčkou demi glace | 165 Kč |
| 150g | Pikantní kuřecí nudličky na zelenině | 155 Kč |
| 180g | Kuřecí řízečky v těstíčku | 170 Kč |
| 300g | Gnocchi v sýrové omáčce | 135 Kč |
| 300g | Krémové rizoto s parmezánem a zeleninovým ragů | 155 Kč |
| 300g | Krémové rizoto s krevetami | 185 Kč |
| 200g | Brambory vařené | 40 Kč |
| 200g | Bramborové hranolky | 40 Kč |
| 200g | Bramborové krokety „BRAM“ | 45 Kč |
| 200g | Americké brambory | 40 Kč |
| 200g | Šťouchané brambory | 40 Kč |
| 200g | Selské brambory | 45 Kč |
| 150g | Míchaný salát | 40 Kč |
| Tatarská omáčka | 25 Kč | |
| Česneková omáčka | 25 Kč | |
| Pikantní omáčka | 25 Kč |
| Z ITALSKÉ SEMOLINOVÉ MOUKY | ||
| dle výběru: SPAGHETTI, FETTUCCINE, FUSSILI, PAPPARDELLE | ||
| Omáčky a úpravy na slano | ||
| Boloňské ragů s parmezánem | 135 Kč | |
| Smetanová s kuřecím masem | 135 Kč | |
| Carbonara s parmezánem | 135 Kč | |
| Smetanová s uzeným lososem, brokolicí a koprem | 135 Kč | |
| S vepřovou panenkou a žampiony | 135 Kč | |
| Špenátová se smetanou | 125 Kč | |
| Sýrová | 125 Kč | |
| Rajčatová s bazalkou a mozzarellou | 125 Kč | |
| Houbová se smetanou | 125 Kč | |
| Aglio e olio peperoncino | 125 Kč | |
| S restovanou zeleninou a sezamovou solí | 125 Kč | |
| Pesta | ||
| Bazalkové pesto s parmezánem | 115 Kč | |
| Pesto ze sušených rajčat s parmezánem | 115 Kč | |
| Paprikové pesto s parmezánem | 110 Kč | |
| Na sladko | ||
| Makové | 105 Kč | |
| Tvarohové | 105 Kč | |
| Perníkové | 105 Kč | |
| Skořicové | 100 Kč | |
| parmezán/pecorino – porce na těstoviny | 15 Kč |
| dle denní nabídky |
| Poloviční porce účtujeme 75% z ceny. Seznam alergenů na vyžádání u obsluhy. |
| 0,33l | Mattoni neperlivá | 35 Kč | 0,25l | Schweppes tonic | 40 Kč |
| 0,5l | Voda kohoutková | 10 Kč | 0,1l | Džus | 15 Kč |
| 1l | Voda kohoutková | 20 Kč | 0,4l | Limonáda s dužinou | 49 Kč |
| 0,3l | ZON Cimo | 25 Kč | 0,4l | Aloe vera drink | 45 Kč |
| 0,5l | ZON Cimo | 35 Kč | 0,4l | Ice tea sypaný čaj | 45 Kč |
| 0,3l | Sodová voda | 15 Kč | 0,4l | Matcha Ice tea | 49 Kč |
| 0,5l | Sodová voda | 25 Kč | 0,5l | Nealkoholické pivo Birell | 35 Kč |
| 0,33l | Coca Cola | 40 Kč |
| 0,4l | Milkshake | 70 Kč |
| 0,3l | Horký nápoj s ovocnou dužinou | 39 Kč | 0,2l | Víno svařené červené / bílé | 65 Kč |
| Horká čokoláda | 55 Kč | 0,25l | Grog | 45 Kč |
| Sypaný čaj | 40 Kč | Porcovaný čaj | 35 Kč |
| 20ml | Ristretto | 40 Kč | Flat white | 65 Kč | |
| 25ml | Espresso | 40 Kč | Vídeňská káva | 55 Kč | |
| 90ml | Espresso Americano | 40 Kč | Alžírská káva | 65 Kč | |
| Espresso Macchiato | 45 Kč | Ledová káva | 65 Kč | ||
| 50ml | Espresso Doppio | 60 Kč | |||
| Cappuccino | 50 Kč | Příchuť do kávy | 10 Kč | ||
| Latté Macchiato | 55 Kč | Mléko ke kávě (sójové, kokosové) | 5 Kč |
| 0,5l | Pilsner Urquell 12° | 45 Kč | 0,3l | Radler – dle nabídky | |
| 0,3l | čepované – dle nabídky | 0,4l | Radler – dle nabídky | ||
| 0,4l | čepované – dle nabídky |
| 0,1l | Víno bílé | 30 Kč | 0,1l | Víno červené | 30 Kč |
| 0,1l | Víno růžové | 30 Kč |
| 0,1l | Campari bitter | 95 Kč | 0,1l | Martini bianco | 55 Kč |
| 0,04l | Campari bitter | 50 Kč | 0,1l | Martini extra dry | 55 Kč |
| 0,04l | Baileys | 50 Kč | 0,04l | Becherovka | 45 Kč |
| 0,04l | Limoncino | 45 Kč | 0,04l | Fernet Stock | 40 Kč |
| 0,04l | Griotka | 35 Kč | 0,04l | Hruškovice | 45 Kč |
| 0,04l | Vaječný likér | 35 Kč | 0,04l | Grappa | 55 Kč |
| 0,04l | Jägermeister | 60 Kč |
| 0,04l | Beefeater Gin | 50 Kč |
| 0,04l | Stolichnaya | 50 Kč |
| 0,04l | Don Papa | 115 Kč | 0,04l | Božkov Tuzemský | 35 Kč |
| 0,04l | Legendario Ron Añejo | 70 Kč | 0,04l | Bacardi | 50 Kč |
| 0,04l | Tullamore Dew | 60 Kč | 0,04l | Jack Daniel´s Honey | 65 Kč |
| 0,04l | Jack Daniel´s | 65 Kč | 0,04l | Metaxa 5* | 50 Kč |
MINIMÁLNÍ ODBĚR JSOU 2 MENIČKA.
OBJEDNÁVKY PŘIJÍMÁME NA TEL 734 556 564
(volat můžete v daný den i den předem a to vždy od 09:00 do 10:00)
Těšíme se na Vás
Váš BRAM Kitchen & Coffee
Close